安らぎ助産院ロースイーツクラス
“安らぎ助産院のロースイーツクラス”
助産師だから伝えられるロースイーツクラス・ロースイーツお茶会を開催しています
ロースイーツとは?
ロースイーツのローはカタカナで書くと「ロー」ですが、英語で表記すると「raw」、直訳するなら「生」や「未加工」という意味です。
酵素を破壊してしまうと言われている、48℃以上の加熱をしないで食材を調理する「ローフード」から生まれたスイーツです。
人は食べたものを消化するための「消化酵素」と体の代謝を助ける「代謝酵素」の2つの酵素を使って生活をしています。
ところが、現代人はお肉や加工食品、スナック菓子や揚げ物などを好んで食べることから、消化のために酵素が多く使われてしまって代謝に回らなくなってしまっています。
そして生の食材とローフードを取り入れることによって、素材が持つ酵素で消化を行って、体内にある酵素は代謝に回せるんです。
助産院には、妊活の女性、小さなお子さまを育てている女性の方が多く来られます。
妊活中の女性は、治療でストレスを抱え、ストレス発散で食べてしまう方も見えるのでは?
また痩せ意識の強い方も見えます。
育児中の女性は、子どもには身体に優しい食べ物を準備して、自分は後回しになる方も多いのではないでしょうか?
またストレスが多く、甘いものが食べたい、でもおっぱい詰まるから、食べられず、さらにストレス倍増。なんていう方も見えます。
そこで、罪悪感なく食べられ、身体にも良いおやつを食べ、心も満たしてあげたい。
また、一緒にロースイーツを作り、食べる時間に助産師だから伝えられる事を話したい。
全ての女性に、食の大切さを伝えたいという思いがあります。
ロースイーツクラスを通じて、食の大切さを伝え、家族が元気で、健康を高められるように。
そして、ママが家族の太陽になって欲しい。
助産師 :沖野麻利
ロースイーツとの出会い
私は、長男出産後、長年不妊症で悩んできました。
不妊治療に踏み込みましたが、ベビーを宿ることが出来ず、落ち込む事も多く、
また、一日中寝込む事もありました。
そんな時、体質改善の必要性を感じ、身体と心の安定を作っている『食』を見直し、徐々に生活面も見直しました。
その後、体調・心が整い、妊娠。長男出産してから6年。
そんな経験から、食の大切さを心底感じております。
おかし作り、パン作りが好きで、小麦はやめ、米粉に変え、試行錯誤ののち、自分でレシピを考案。
娘の卵アレルギーにより、卵無しのお菓子も色々研究しました。
身体に優しいおやつで、心が癒される、これって大事だと思いませんか?
罪悪感なく食べられるおやつ。
私はロースイーツの存在は知らず、ローはLow(低い)だと思っていたんです。
しかし、ネットでLowではなく、Raw(生)
だと知りました。
そんな時にタイミングが合い、近所でロースイーツを教えてくれるイベントに参加。
そこから、ロースイーツの良さにはまりました。
罪悪感なく食べられ、身体にも良い。
これは、世の中の女性に伝えたい!と思い、教室を探しました。
そして、ベジビーオのあきささん http://raw.kitchen-library.com/の教室に出会い、ロースイーツパティシエの資格を取って、教室をしたいと。
まずは、ローフードについて勉強。
その知識を活かし、ロースイーツを勉強。
これが、私とロースイーツの出会いです。
助産師だから伝えられるロースイーツ
助産院には、妊活の女性、小さなお子さまを育てている女性の方が多く来られます。
妊活中の女性は、治療でストレスを抱え、ストレス発散で食べてしまう方も見えるのでは?
また痩せ意識の強い方も見えます。
育児中の女性は、子どもには身体に優しい食べ物を準備して、自分は後回しになる方も多いのではないでしょうか?
またストレスが多く、甘いものが食べたい、でもおっぱい詰まるから、食べられず、さらにストレス倍増。なんていう方も見えます。
そこで、罪悪感なく食べられ、身体にも良いおやつを食べ、心も満たしてあげたい。
また、一緒にロースイーツを作り、食べる時間に助産師だから伝えられる事を話したい。
全ての女性に、食の大切さを伝えたいという思いがあります。
ロースイーツクラスを通じて、食の大切さを伝え、家族が元気で、健康を高める。
そして家庭の中で、ママが太陽であって欲しいと思います。
お茶会
ロースイーツ お茶会
カシューナッツマイスターで学べるメニューのお茶会
ロースイーツ お茶会
ロースイーツ って何?クラス受講してみたいけど、どんな雰囲気?助産師と話したいなどなど、氣楽にお茶しに来てください
カシューナッツお茶会
カシューナッツマイスターで何が学べるの?
習う前に食べてみたい。
そんな時はこちらのお茶会参加がおすすめ
安らぎ助産院のロースイーツクラス
随時募集中。
申し込みはメールにてご連絡ください
お手軽ロースイーツ
随時募集
カシューナッツとスーパーで揃う材料でお手軽にロースイーツ が作れるようになります
参加費:¥5000
ロースイーツクラス
随時募集
ロースイーツを作るレッスンクラス
参加費:5000円
各種認定コース
JHC協会認定Raw&Rawのカシューナッツマイスター
ロースイーツ パティシエ取得コース
カシューナッツのレシピが15種類学べます。
ロースイーツパティシエコース
ベジビーオプロデュースのロースイーツブランド、Raw&Rawのロースイーツが学べるカリキュラム
Raw&Raw一宮認定校
カリキュラム詳細は
http://raw.kitchen-library.com/academy.html#raw_1
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